Erlebnisreicher Tag beim Eisenzeithaus für die Klasse 5/6

Am 5. Juni 2013 besuchten wir - die Klasse 5/6 - das Eisenzeithaus in Venne, um wie in der vorrömischen Eisenzeit vor 2300 Jahren zu backen.

Das Thema „Eisenzeit“ war uns bereits aus dem Unterricht vertraut. Gemeinsam mit Frau Lindmeier und Geschichtslehrer Herr Korte ging es vormittags zum Gelände in Venne.

Bei bestem Wetter erwartete uns Herr Böhling, der den Vormittag für uns gestaltete. Nach einer kurzen Einführung und einem Rundgang über das Gelände ging es an die Arbeit. Um Brötchen und Brote genießen zu können, mussten wir zunächst Holz hacken. Dann konnten wir den Lehmofen anfeuern. Gleichzeitig waren einige Schüler damit beschäftigt, Weizen zu mahlen. 

Während wir darauf warteten, dass der Lehmofen die richtige Temperatur erreicht hatte, bereiteten wir den Teig zu und formten Brote und Brötchen. Nachdem die Holzkohle aus dem Ofen geholt war, legten wir unsere  Backwaren hinein. Den Ofen verschlossen wir mit einem Lehm-Stroh-Gemisch. Nach einer halben Stunde öffneten wir den Ofen und konnten köstliche Eisenzeitbrötchen und -brote genießen.

Danke, Herr Böhling, für den tollen Vormittag. Wir kommen gerne wieder!

Die Klasse 5/6